Essayez de cultiver ces 10 Microgreens Flavorful dans votre maison aujourd'hui | happilyeverafter-weddings.com

Essayez de cultiver ces 10 Microgreens Flavorful dans votre maison aujourd'hui

Cultiver des Mircogreens

Les micro-écrans gagnent rapidement en popularité, faisant rapidement la transition entre le monde de la gastronomie et le grand public. Pour ceux qui ne le savent pas, les micro-végétaux sont des légumes miniatures, des herbes et des plantes vertes.

Ils contiennent plus de saveur que les germes et offrent plus de valeur nutritionnelle que les légumes verts ordinaires. Si tout cela ne suffisait pas, ils sont incroyablement faciles à cultiver à l'intérieur et coûtent très peu à entretenir.

Cela semble très bien, non? Ensuite, consultez les 10 meilleurs microgreens, vous pouvez commencer à croître aujourd'hui.

10 microgreens Profoundly délicieux, vous pouvez grandir à l'intérieur. |

1. Laitue

Quoi de mieux que d'avoir de la laitue fraîchement cultivée dans votre maison toute l'année? Les microgreens de laitue sont relativement faciles à cultiver et très pratiques à avoir dans votre maison. Ces microgreens sont une addition savoureuse et croquante à n'importe quelle salade.

La couleur vibrante fait également une grande garniture pour n'importe quel plat. Les graines de laitue sont la plante parfaite pour ceux qui commencent à s'intéresser aux micro-cultures.

2. Kale

Kale semble être le légume du moment en ce moment. Bien sûr, sa microforme ne fait pas exception. Le chou frisé se développe rapidement et produit des feuilles succulentes. Bien que techniquement, vous puissiez cultiver des micro-pousses par tous les temps, le chou frisé a tendance à être meilleur par temps froid.

Il y a beaucoup de différents types et couleurs de chou frisé. Certains sont amers et poivrés, d'autres sont plus sucrés, mais tous sont délicieux et peuvent être cultivés dans votre micro-jardin.

3. Betteraves

Ces microgreens sont connus pour leur belle apparence. Ceci est principalement dû à leurs tiges rouge et vert vif. En plus de leur couleur vive et leur attrait visuel, les betteraves contiennent également une grande quantité de vitamines, de calcium et de protéines.

Les betteraves prennent un peu plus de temps à germer, généralement entre une et trois semaines. Ces microgreens colorés seraient magnifiques dans n'importe quel jardin et sur n'importe quelle assiette.

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4. Radis

Radis viennent dans un certain nombre de variétés étonnamment savoureux. Certains d'entre eux sont aussi chauds et piquants qu'une racine de radis adulte. Ils poussent également dans un certain nombre de couleurs comme, vert, rouge rosé et violet.

Plus la couleur du radis est foncée, plus la concentration de vitamines, d'antioxydants et de minéraux est élevée. Le Triton, la Flèche rouge, le Sango et le Daïkon japonais sont tous des types populaires de microgreens de radis.

5. Cress

Certaines personnes louent le cresson comme étant le micro-écran parfait. C'est l'un des plus anciens types de microgreen et a été utilisé dans les salades et les sandwiches depuis de nombreuses années. Ces petites plantes ont aussi un goût prononcé.

Cress a un goût complexe, épicé et poivré. Cela en fait l'addition parfaite à n'importe quelle soupe, sandwich ou apéritif. Avec son goût, le cresson est connu pour ses feuilles distinctes et belles. Une fois plantées, les graines poussent habituellement en une semaine.

6. Oignons

Ces petits oignons ne vous feront jamais pleurer, même quand vous les coupez. Ces microgreens sont des monocotylédones, similaires à l'herbe de blé. Ils prennent environ un mois pour mûrir. Vous les récoltez en coupant le haut de un à deux pouces.

Ensuite, vous pouvez récolter le même lot quelques fois de plus que la plante continue de croître. Les microgreens à l'oignon ont l'apparence d'un gazon, mais ils ont le même goût que les oignons ordinaires. Même lorsqu'ils sont petits, les oignons sont souvent un ingrédient essentiel et savoureux dans n'importe quel plat.

7. Épinards

Cultivez un jardin qui ferait la fierté de Popeye avec les microgreens d'épinards. Ces petites plantes ont une saveur douce et des feuilles vert foncé. Ces feuilles, cependant, contiennent une tonne de valeur nutritive.

Tout comme les épinards mûrs, ces microgreens sont une merveilleuse source de fer, de potassium et de calcium. Ils fournissent également à votre corps une tonne de vitamines A et C. Les épinards sont une autre culture de saison fraîche.

Des températures plus élevées peuvent empêcher la germination d'une grande partie de vos graines. Ceci, à son tour, peut les faire pourrir dans le système microgreen et propager la maladie.

8. Moutarde

Avec le cresson, la moutarde est l'un des plus vieux microgreens. Moutarde a une saveur forte et poivrée qui va bien dans les sandwichs et les salades. Les verts de moutarde ont un goût similaire au raifort, bien qu'il existe aussi d'autres variétés de moutardes à moutarde.

Osaka Purple a de belles tiges pourpres et Red Giant a des feuilles rougeâtres vibrantes. Toutes les variétés sont aussi piquantes que vous pourriez attendre de la moutarde. Ils sont prêts à être récoltés dans environ deux semaines lorsque les premières feuilles commencent à apparaître.

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9. Basilic

Le basilic est l'aliment de base de n'importe quel jardin d'herbes et maintenant, vous pouvez le cultiver en microforme aussi. Vos papilles vont certainement prendre note de ces microgreens aromatiques, peu importe le plat dans lequel ils se trouvent.

En plus de leur saveur distincte, ces microgreens contiennent beaucoup de valeur nutritive, comme le fer, le potassium, le zinc et les vitamines A, B, C, E et K. Le basilic est l'un des microgreens les plus difficiles à cultiver, donc vous besoin d'avoir beaucoup de patience avant de pouvoir profiter de cette herbe.

Ces graines mettent plus de temps à germer que la plupart des autres microgreens, entre deux et trois semaines. Ces petites plantes valent pourtant l'effort!

10. Chia

Chia est un microgreen très nutritif et facile à cultiver. Chia est riche en calcium, manganèse, antioxydants et fibres. Ils sont aussi une excellente source de protéines. Ils offrent de grandes quantités d'avantages nutritionnels tout en restant faible en calories.

Ils sont très faciles à cultiver et sont généralement prêts à être récoltés dans cinq à quatorze jours. Ajoutez des graines de chia à votre micro-jardin ou, mieux encore, époussetez ce vieux chia dans votre grenier.

Commencez à cultiver des microgreens dans votre maison aujourd'hui

La culture de microplaques est un moyen simple, pratique et amusant d'apporter de la nourriture fraîche dans votre maison. Il y a un certain nombre de différentes plantes à micro-écrans que vous pouvez choisir d'inclure dans votre jardin intérieur.

Pour les débutants, vous voulez commencer avec quelque chose de facile, comme le chia ou le chou frisé. Pour les cultivateurs expérimentés, les betteraves et les microgreens de basilic seront plus votre vitesse.

Peu importe votre niveau de compétence en jardinage ou vos goûts, il y a un micro-écran pour vous. Commencez votre mini jardin aujourd'hui et vous pourriez aussi manger des produits frais toute l'année!


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