Opérateur lisse: Pourquoi nous avons besoin de smoothies et comment les faire | happilyeverafter-weddings.com

Opérateur lisse: Pourquoi nous avons besoin de smoothies et comment les faire

Nous connaissons tous l'importance de consommer nos 5 portions de fruits et légumes par jour. Quand il s'agit d'augmenter notre consommation de fruits, faire des smoothies (boissons aux fruits mélangés) est une façon amusante et nutritive d'y aller. Les smoothies sont faciles aussi, tout ce dont vous avez besoin est d'un mixeur (même à la main pour la plupart des smoothies), de fruits frais et d'autres ingrédients comme du yogourt ou des noix pour les égayer.

trois-smoothies.jpg

Quelques essentiels Smoothie

Fruit frais

La plupart des smoothies impliquent l'utilisation de fruits, mais dans certains cas, les légumes constituent également un ajout précieux. Sur le plan nutritionnel, une portion moyenne de fruit contient environ 15 grammes de glucides (environ la même quantité qu'une tranche de pain). L'hydrate de carbone des fruits est sous forme de fructose, un glucide simple.

La plupart des fruits sont une excellente source de fibres et de vitamine C.

Les fruits sont également riches en phytonutriments, comme les polyphénols et les flavonoïdes, dont la brume est concentrée dans la peau des fruits. Contrairement aux jus de fruits extraits, les smoothies aux fruits peuvent être faits avec les peaux intactes. Les fruits sont généralement très pauvres en calories, en gras et en protéines.

Certains des fruits les plus couramment utilisés dans les recettes de smoothie comprennent:

  • Bananes Les bananes ajoutent de la consistance aux smoothies, ce qui explique pourquoi ils sont des ingrédients communs. Les bananes sont chargées de vitamine B6, contenant environ 30% de la valeur quotidienne dans un bananier. Les bananes sont également riches en potassium minéral (1 bananes contient environ 450 mg). Ils sont aussi une bonne source de vitamine C et de fibres. Les bienfaits pour la santé des bananes comprennent la prévention des maladies cardiaques, la santé de l'estomac et du côlon.
  • Ananas . Une seule tranche épaisse d'ananas contient plus de 100% de la valeur quotidienne pour la vitamine C. C'est aussi une bonne source de vitamine B6 et de thiamine. L'ananas est une bonne source de magnésium et de potassium et une source exceptionnelle de manganèse (77% de la valeur quotidienne par tranche). L'ananas contient un groupe spécial d'enzyme digestive appelé bromélaïne. La bromélaïne se trouve principalement dans la tige et le noyau du fruit.
  • Papaye . La papaye est une excellente source de vitamine C, avec une papaye moyenne contenant environ 150% de la valeur quotidienne. C'est aussi une bonne source de vitamine A, sous forme de bêta-carotène. C'est aussi une bonne source de vitamine K, de vitamine E et de folate ainsi que du potassium minéral. C'est une bonne aide digestive.

Voir aussi: Fruits et légumes: 7 recettes de smoothie Superfood

  • Baies Les avantages pour la santé des fraises sont liés à leurs capacités antioxydantes élevées. Les phytonutriments dans les fraises sont appelés anthocyanines et ils sont responsables de leur teinte rougeâtre vif. Les fraises sont également une excellente source de vitamine C, contenant plus de 150% de la valeur quotidienne par tasse. Ils sont aussi une bonne source de manganèse. Les fraises ont l'un des indices glycémiques les plus bas de tous les fruits. Les fraises sont également très faibles en calories, avec les calories de fraises étant seulement de 49 calories par tasse.
#respond